Медики Новолакского района состязались в конкурсе на лучшее ПП-блюдо

Медики Новолакского района состязались в конкурсе на лучшее ПП-блюдо

В стенах Новолакской Центральной районной больницы накануне состоялось традиционное состязание на лучшее блюдо между сотрудниками больницы и поликлиники. Медики, стремясь поразить жюри своими кулинарными произведениями, ежегодно выходят на эту арену как на праздничное действо. На этот раз предпочтение отдали диетическим ПП-блюдам, но и приверженцы национальных традиций не остались в стороне. Искусство правильного питания в этом году завоевало особую популярность, и врачи, верные этому подходу, продемонстрировали, какой вкусной может быть здоровая пища. Непревзойденными лидерами были признаны запеченная рыба с брокколи, салаты, насыщенные клетчаткой и медовая запечённая тыква - сезонный шедевр. Разнообразие и изобилие блюд поражали сочетанием здоровья и красоты. Главврач ЦРБ Людмила Магомедовна выразила восхищение креативностью и усилиями команд.
Конкурс проходил в теплой и дружеской атмосфере. Участники делились секретами своих рецептов, активно обсуждали новинки и тенденции в области питания. Многие выступления сопровождались рассказами о пользе представленных блюд, их воздействии на организм.
Поскольку конкурс носил соревновательный характер, жюри пришлось нелегко при выборе победителя. Однако, после длительных раздумий и консультаций, призы были вручены каждой из команд, которая представила не только вкусные, но и оригинально оформленные блюда, отражающие идеи ПП и национальной кухни одновременно.
Традиции проведения подобных конкурсов поддерживаются и развиваются, что стимулирует медицинский персонал к дальнейшим свершениям как в профессиональной области, так и в увлекательном мире гастрономии. На фоне такой активности страсть к здоровому образу жизни и питанию приобретает новых приверженцев, что делает эти ежегодные встречи не только гастрономическим соревнованием, но и праздником единения всех присутствующих.
Фестиваль вкусов и оригинальных идей в рамках конкурса не ограничивался лишь диетическими блюдами. Участники не забыли о богатстве национальной кухни, где можно было ощутить все разнообразие культурных традиций народов Дагестана. Среди представленных блюд были хинкал с сушеным мясом , дагестанская сушеная колбаса, мультизлаковый суп - хьхьахьхьари. Особое внимание привлекли блюда, приготовленные по старинным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Эти изыскания пробуждали интерес и оживляли воспоминания о домашних семейных обедах.
Конкурс стал не только праздником вкуса и разносторонности, но и поводом для сердечного общения и обмена опытом между коллегами. Он объединил всех в стремлении продемонстрировать свои кулинарные таланты, которые зачастую остаются незамеченными за пределами профессиональной деятельности медиков. Для многих участников это событие стало возможностью проявить себя с неожиданных сторон и вдохновить коллег на новые достижения.
В завершении фестиваля на церемонии награждения, когда были объявлены победители в разных категориях, зал наполнился аплодисментами и словами благодарности. Людмила Магомедовна поблагодарила всех участников за их труд и старания, подчеркнув, что такие мероприятия не только укрепляют командный дух, но и помогают находить новые способы заботы о пациентах через культуру питания. Обещание о том, что традиция будет продолжена в следующем году, вдохновило всех на дальнейшие эксперименты и новые кулинарные подвиги.